サイズ: 約 全長448 x 奥行265 x 胴体高さ39 x 取っ手高さ91 mm 内底面直径: 約195 mm 内面深さ: 約36 mm 重量: 約1431g 素材: スチール やっと出会えました。鉄のフライパン！ このフライパンを使ったら、もう戻れません。 日本の技と世界のデザインからできあがりました。 くっつかない美しい鉄のフライパン！ 錨を生産していた伝統的な工場が最新技術を用いて鉄を切削、底面3.2mm、側面2.2mmの厚さで軽量な鉄フライパンを開発しました。 鉄のフライパン底面3.2mmの厚さなのに重さ約1.4kg 錆びにくく、扱いやすい 蓄熱性高く、塊肉はジューシーに、こびりつきにくい 全ての熱源対応 ハンドル、フライパン一体成形でリベットを使わないから調理面はスムーズで、食材のすべりをよくする微細な凹凸をつける加工を採用。伝統技術から学び最新技術で実現した軽量化。 食材が踊る鉄のフライパンです。