山只華陶苑 すり鉢とすりこぎセット 小
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山只華陶苑 すり鉢とすりこぎセット 小

¥8,250 税込

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すり鉢 直径約13.7cmcm 高さ6.5cm 山椒すりこぎ 長さ約17cm 山只華陶苑 七代目・加藤智也さんが8年越しでこのすり鉢を完成させた逸品です 「波紋櫛目」とは 七代目がすり鉢の改良を思い立ち 完成させたデザインである すり鉢の目は直線に引かれているのが普通だが このすり鉢は美しい曲線を描いている 波紋にすることで 摺っている間に材料が上に逃げる事がなくなり 摺上がりのキメが細かくなる 更に、従来の直線の目のすり鉢は 行程の関係で右回しの方が良く摺れるのだが 波の紋様にすることで 右回し左回しでも同様に摺る事ができる 尚且つ 作りが美しいため そのまま器として使っていただきたい 目が開かれる逸品です そしてそして 山椒の木のすりこぎも 貴重なものです 昔からすりこぎは山椒の木が使われています 握りやすいことと解毒作用があるからと 今では、山椒のすりこぎを作る職人も 少なくなってきています ぜひ日本の逸品を お試しあれ